ΣΥΝΕΔΡΙΟ ΠΡΙΜΑΡΟΛΙΑ ΣΤΗ ΖΑΚΥΝΘΟ ΓΙΑ ΤΗΝ ΜΑΥΡΗ ΣΤΑΦΙΔΑ 18/10/2024-05/11/2024
ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ
Το Επιμελητήριο Ζακύνθου σας προσκαλεί στη σειρά δράσεων Προϊόντων & Γαστρονομίας:
Uva passa / Οι Κόσμοι της Μαύρης σταφίδας, Ζάκυνθος 2024
18 Οκτωβρίου – 5 Νοεμβρίου, Σταφιδεργοστάσιο ΕΑΣ Ζακύνθου
Μια σειρά δράσεων για την μαύρη σταφίδα υλοποιείται στην Ζάκυνθο από 18 Οκτωβρίου έως 5 Νοεμβρίου.
Μέσα από το συνέδριο, την πολυμεσική ιστορική έκθεση, τις καλλιτεχνικές και γαστρονομικές δράσεις και τα εκπαιδευτικά προγράμματα, στόχος των εκδηλώσεων είναι η εξερεύνηση πτυχών της κοινωνικής και οικονομικής ιστορίας της μαύρης σταφίδας και η διερεύνηση των προοπτικών της στην παραγωγή την γαστρονομία, τον τουρισμό και τον πολιτισμό.
Το Σταφιδεργοστάσιο της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών – ΕΑΣ Ζακύνθου στον Άγιο Χαράλαμπο, το πιο ζωντανό κύτταρο μαύρης σταφίδας στα Ιόνια νησιά, μετατρέπεται για λίγες μέρες σε έναν πολυχώρο ιστορίας και πολιτισμού γνώσης και γεύσης.
Στον παράλληλο χώρο του συνεδρίου στο σταφιδεργοστάσιο της ΕΑΣ Ζακύνθου θα λειτουργήσει η έκθεση με τίτλο «Μάκινα πολιτισμού».
Μετά το τέλος των συνεδριών ακολουθούν εκδηλώσεις από τον πολιτισμό και την παράδοση της Ζακύνθου.
Διοργάνωση: Δίκτυο Συνεργασίας Ζακύνθου www.cnz.gr, Οργανισμός Πριμαρόλια primarolia.gr
Συνδιοργάνωση: Επιμελητήριο Ζακύνθου zantecci.org
Πρόγραμμα Συνεδρίου: https://primarolia.com/conference_2024/Με
Με εκτίμηση
Φώτιος Κόττης
Πρόεδρος Επιμελητηρίου Ζακύνθου
Uva Passa. Πρόγραμμα εκδηλώσεων ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ ΣΕ ΣΥΝΕΔΡΙΟ ΠΡΙΜΑΡΟΛΙΑ-ΜΑΥΡΗ ΣΤΑΦΙΔΑ
